Arxiu per temes: La ciència de cada dia

Les entrevistes de la ciència de cada dia

En el programa de hui, diferent a l’habitual, portem dos entrevistes. La primera és a Andrés Fullana, professor del Departament d’Enginyeria Química de la UA, amb qui vam parlar de la Investigació, amb dos vessants. Primer parlem de la seua investigació en un projecte públic sobre la incineració de residus i després de la investigació privada, relacionada amb una empresa, i de com pot portar a crear una Empresa de Base Tecnològica (EBT).

La segona entrevista és a Santos Rojo, director del Departament de Ciències Ambientals i Recursos Naturals de la UA, amb qui parlem de la seua EBT dedicada a la cria d’insectes per a fabricar proteïnes per alimentació animal. Un tema sorprenent que ens portarà a parlar sobre els problemes d’alimentació global, legislació sobre alimentació i molt més.

La Ciència de cada dia


Ciència de cada dia: 13. Alimentació i nutrició

La ciència de cada dia viatja fora de Sella per primera vegada per parlar sobre alimentació i nutrició amb Pep Bernabeu i Eva Trescastro, professors en el Departament d’Infermeria Comunitària, Medicina preventiva i Salut pública de la Universitat d’Alacant. Qüestions com l’estil de vida actual, la dieta mediterrània i les dietes milacre, nutrició i malnutrició, entre altres, són les que vam abordar en aquesta entrevista.

La ciència… 13


La ciència de cada día: 12.El microbioma

El microbioma és el conjunt de microorganismes que viuen amb nosaltres al nostre cos, especialment al sistema digestiu (la “flora intestinal”), i que compleixen funcions vitals molt importants. En els últims anys està investigant-se la seua variabilitat i la seua relació amb aspectes molt diferents de la nostra salut.

Hui parlarem del nostre microbioma i, com és habitual, també explicarem algunes notícies d’actualitat científica, ajudats esta vegada per l’amic Carlos Llorca.

Si voleu saber més sobre el que s’ha explicat al programa (polsa en llegir més):


La Ciència de cada dia: 11. La malaltia del càncer

El càncer és una malaltia que cada vegada és més comuna però que, encara, quan parlem d’ella, baixem un poc la veu com si fóra un tabú. Tal volta ho fem per la seua perillositat i perquè el que sabem d’ella ve d’informacions disperses.

Hui tenim de convidat a Vicent Pérez, més conegut com Vicen, qui ens ajudarà a explicar algunes notícies d’actualitat científica i qui, gràcies a la seua formació en biologia molecular, ens explicarà tot el que necessitem saber sobre el càncer.

Si vols més informació sobre les notícies que contem (polsa llegir més):


La ciència de cada dia: 10. Biodiversitat

El programa de hui l’hem preparat en pocs dies i es nota la informalitat i un poc la improvisació, però no deixa de ser rigoròs. Esta vegada tenim col·laborant a l’amic Pablo Giménez, qui ens ajuda a explicar algunes notícies d’actualitat científica. I en el tema central, parlem de la Biodiversitat, de la seua distribució geogràfica, els origens i de la seua importància. La persona que ha vingut a parlar del tema la deixe com a sorpresa, però vos podreu imaginar qui és…

Ciència: 10. Biodiversitat

Més informació sobre les notícies (polsa llegir més):


La ciència de cada dia: 9. L’Astronomia

Esta setmana el tema central del programa és l’Astronomia, així, amb majúscules. I per parlar-ne tenim un convidat de luxe, Bernat Martínez, gran coneixedor del tema i amb el qual fem un repàs de tota la història de l’Astronomia i de l’evolució del pensament al voltant de la nostra posició dins de l’univers.

A més, amb el col·laborador d’aquesta setmana, que torna a ser l’amic Sergio Garcia, expliquem algunes de les últimes notícies sobre avenços científics que ens han paregut interessants.

Ciència: 9.Astronomia

Si vols més informació sobre el que s’ha contat al programa, es deixem alguns enllaços (polsa en llegir més, si no els veus):


Aneu a la barra d'eines